Ännu ett steg mot bullmamma med mjöliga kinder togs när vi plockade in äpplen och gjorde egen mos! Det var så mysigt att stå i köket tillsammans och jobba ihop. Det är alltid Jens som lagar maten eftersom han tycker det är roligt, men nu hjälptes vi åt bägge två. Jag har alltid trott att det var svårt att göra äppelmos, men det var ju plättlätt!
Skalade äpplena, kärnade ur och skivade och lade ner i en kastrull full med vatten så det inte skulle bli bruna. Hällde av vattnet när alla äpplen var skivade och sparade endast lite vatten på botten. Lät det koka upp, hällde på socker och lät det koka tills äpplena gick att mosa sönder med en slev. Låt kallna och sen färdigt! Sparade en burk i kylen att ha till gröt och pannkakor och en burk åkte in i frysen. Så nu kan vi det. Tänk vad man lär sig när man flyttar till landet! :)